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パンプシュキとレモンの皮

1サービング


1大さじで温かい牛乳で酵母を希釈します。砂糖のスプーン一杯と暖かい場所に入れて。彼らがローミングし始めたら、砂糖と卵黄で砕いた油にそれらを注ぎ、塩、レモンの皮を加え、小麦粉を注ぎ、こねます。生地を覆い、適合する暖かい場所に入れ、それがボリュームで倍増したら、パンプシキを作り、揚げる。

小麦粉-250 g、卵黄-3個、砂糖-50 g、バター-50 g、酵母-20 g、牛乳-0。5カップ、塩-0。5小さじ、レモン-1 PC。