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クリーム入りドーナツ

1サービング


油と塩のピンチで水を沸騰させ、絶えずかき混ぜると、それに小麦粉を注ぐ。生地が皿の壁の後ろに遅れ始めたら、すぐに熱からそれを取り除き、かき混ぜ続けると涼しくなります。まだ暖かい塊に卵を追加します。ベーキングシートに油と小さじを塗り、互いに大きな距離に結核で生地を入れます。熱いオーブンに生地とベーキングシートを入れ、15分間オーブンドアを開けないでください。結核の上部が赤面し始めたら、オーブンからベーキングシートを取り除きます。完全に冷却された製品を鋭いナイフで2つの半分にカットし、クリームを塗りつぶします。ドーナツは35個くらいだ。

バター-125 g、味に塩、小麦粉-140 g、卵-5個、水-140 g