スクールのクランペット

1サービング


すべての製品の（細かくスカッシュ）、サワークリームに生地をこねる。それはもはや手を苦しめていないとパイ生地より柔らかくなったら、ローリングピンでそれをロールアウトし、それを折ります。15分でロールアウトする前に、間隔で3回繰り返します。最後に生地を2本の指の厚さの層に転がし、そこからパン粉を切ります。ナイフで表面に大きなメッシュを作り、卵黄で潤滑します。高温でクランペットを焼く。