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Buns(バンズ)
1サービング
牛乳で酵母を希釈し、砂糖を加えて暖かい場所に入れます。牛乳に小麦粉から生地を混ぜる、それに砂糖の40 gを追加、大さじ。タールやバターのスプーン。クールな一貫性の生地をよくこねる、6ロールに分割し、上昇する暖かい場所で1〜1。5時間それらを置く。次に、ロールを層にロールし、馬蹄形にロールし、卵を溶いたグリースを塗り、粗い塩とクミンを振りかける。熱いオーブンで焼く。
バターまたはバター1大さじ。スプーン、塩-1ピンチ、クミン味、砂糖-50 g、ミルク味、酵母-40 g、小麦粉-1 kg、卵-2個。
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