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1サービング
ジャガイモは肉の粉砕機を通して渡され、小麦粉は塩と混合され、油はジャガイモと小麦粉を一緒に均質な塊にみじん切りにし、30分間寒さにさらされます。その後、長さ12-15 cm、直径1 cm以下の棒が生地から転がされ、溶き卵でコーティングされ、オーブンで焼き、上にクミンを振りかけ、適度な熱で薄茶色にします。
バター-150 g、ジャガイモ-50 g、塩-0。5小さじ、味にクミン、小麦粉-150 g、卵-1 PC。
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