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1サービング
酵母を甘いミルクに溶かし、小麦粉とマーガリンでかき混ぜ、しっかりとした一貫性で生地を練ります。b等しい部分にカットし、ボード上に1時間それを残します。生地の部分をローリングピンで薄い層に転がし、それらのそれぞれを8正方形に切る(見かけの歯でエッジを切る)。各正方形をチューブで巻き、表面に卵黄を塗り、焼く。冷却されたチューブを縦方向に鋭いナイフで切断し、ハムの充填で満たします。(チーズ、イワシ、肝臓でも作れます)。
マーガリン-150 g、砂糖、牛乳-250 g、酵母-40 g、小麦粉-500 g
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