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カスタードプレッツェル

1サービング


私たちは酵母を砂糖でこすり、温かい水を注ぎ、油を溶かし、普通の酵母生地よりも少し涼しい生地を混ぜます。私たちはそれを上昇する暖かい場所に置きました。それから、生地を止血帯に転がし、プレッツェルを形作り、それらを板の上に浮かべます。私たちは3-4プレッツェルを沸騰塩水に下げ、餃子のように沸騰させ、スプーンでそれらを取り出し、油を注いだシートの上に置きます。私たちは熱いオーブンで最初に焼き、徐々に熱を減らします。カスタードプレッツェルは、より熱い味。

バター-50 g、マーガリン-50 g、味への塩、砂糖-2小さじ、酵母-30-40 g、小麦粉-450 g、水-1カップ