トリクルペストリー
餃子、ニードリックは、沸騰した後、成分としてまたはスタンドアロン料理として使用される生地製品です。「餃子」という名前はベラルーシ料理の特徴であり、餃子の起源は完全にはっきりしていないと考えられています。餃子やニードリックの詳細……もちろん、彼らは異なる名前を受け取りました。したがって、チェコ共和国とスロバキアでは、ドイツとオーストリアではknedliksと呼ばれています-knedliまたはknedl。チェコのレシピによると、Knedliksは、原則として、3つのタイプを作ります:生地のknedliks、ジャガイモのknedliksと果物と甘いknedliks。しかし、原則として、ニードリックのレシピは餃子のレシピと変わりません。
餃子の作り方に関するいくつかの言葉。最も単純な餃子は小麦粉、卵、水から作られていますが、セモリナからの餃子、さらにはビートルートからの餃子があります。ジャガイモ餃子は特に人気があります:私たちはゆでジャガイモを練り、小麦粉、卵を加えます。これはまさにジャガイモ餃子が行われている方法です、このレシピは非常に自給自足であり、結果として我々は独立した料理を得る。また、肉と餃子を用意する場合。肉とジャガイモ餃子は、2つの方法で調理することができます。だから、餃子を調理する方法の選択肢があります。また、餃子を美味しいものにする方法についてのヒントを提供することもできます。まず、生地に水の代わりに牛乳を使用します。第二に、別にバターで黄身を打ち、生地にそれらを追加し、その後、あなたはそこに打たれた白を注ぐ。
Kletskyのレシピは、多くのスープの構成要素でもあります。餃子のチキンスープ、餃子とミートボールのスープ、餃子だけのスープです。一言で言えば、餃子スープの作り方。スープを準備した後、野菜を入れ、その後、スプーンでかなり液体の生地を加えます。だから、餃子でほとんどすべてのスープを調理することができます、自分でスープのレシピを選択します。あなたはまだ餃子のスープを作ることができるかどうかを疑う場合は、写真のレシピは、すべての質問や疑問を削除します。