スープ餃子

1サービング


餃子を準備する：肉挽き機を介して鶏肉を渡す、生卵を追加します。白、地殻のないパン、牛乳に浸し、絞り、塩とよく混ぜる。この質量を別の1-2回ミートグラインダーを通して渡し、鍋に入れてもう一度混ぜる。その後、大さじに牛乳を加え、ひき肉をヘラで叩いてふるいにかけ、なめらかでなめらかな塊を作ります。