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Dumplingsマナ

1サービング


粘性セモリナを調理し、マーガリン(5g)、生卵を加えてよくかき混ぜる。卵は、腐った卵が入っていないことを確認し、各卵の導入後、よく混ぜて、一度に質量に1つずつ導入する必要があります。小さじ2杯で餃子の塊を切る。これを行うには、鍋に沸騰したお湯を注ぎ、それを塩、ストーブの上に置き、沸騰させる。左手にあるスプーンで団子の塊を取り、生地が置かれている鍋の側面にそれを抱きしめ、沸騰したお湯に2番目のスプーンを浸し、最初のスプーンから生地の半分を取り、沸騰したお湯に下げます。同時に、餃子が美しい外観を持っていることを確認し、均一であることが判明する必要があります。餃子が表面化したら、スロットスプーンでそれらを取り除き、それらを別のソテーパンに移し、それらが一緒に付着するのを防ぐために油を追加します。チーズを振りかけるか、または別にロゼットの上でチーズを提供します。あなたは餃子を解放することができます、サワークリームでそれらを散水。大量生産では、餃子生地をロールアウトして小さなダイヤモンドにカットし、次に沸騰し、説明に従ってリリースすることができます

セモリナ-80 g、ミルク-150 g、または水-150 g、卵-0。25個、バター-20 g、またはマーガリン-20 g、オランダチーズ-14 g、またはサワークリーム-25 g