Dumplings小麦粉

1サービング


卵黄のすべての成分をこする、その後、少し水を追加し、小麦粉を注ぐ、生地をこねる。完全に弾性になるまでこすります。沸騰した野菜のスープまたはわずかに塩漬けの沸騰したお湯で、湿ったデザートスプーンを使用して生地を下げます。生地は簡単にそれから出てきて、ホステスが選んだ形の塊で醸造されます。私は生地サイドスプーンを取り、細長い餃子を形成するのが好きです。彼らは野菜のスープを飾るか、スタンドアロン料理として準備します。沸騰した水に下げられた生地が最初に底にあるので、餃子は沸騰した液体の表面に均等に配されなければなりません。餃子が表面化した後、それらは蓋の下に準備ができています。それから彼らはふわふわ、非常に快適な一貫性になります。多くのホステスは、調理に便利で非常においしい小麦粉の製品で彼らのチャウダー、スープ、さらにはボルシチを飾るのが好きです。子供たちは特に色餃子が大好きです。これを行うには、生地はトマトペースト、イラクリージュース、または細かくすりおろしたニンジンで染めることができます。私たちのキッチンで餃子はかなり名誉ある場所を占めています。