イースターケーキ

1サービング


夕方からかなり涼しい生地をこねる。1 kgの小麦粉、1。5カップの温水、半分のパネル（50 g）の酵母、2つの卵、125 gのバター、100 gのグラニュー糖、100 gの洗浄されたレーズン、一握りの立方体の砂糖漬けのフルーツ、slakedカルダモン、シナモン。徹底的にこねる、タオルで覆う、朝まで放置する。テーブルの上に生地を置き、長い間こね、2つの部分に分割し、油で潤滑された低い形に入れて上昇させます。彼らが立ち上がるとき、卵でグリースをかけてオーブンに入れ、約40分焼く。