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ラーメン（麺）

麺は細長い生地の形をしたパスタです。様々な小麦粉で作られているので、小麦や米麺があります。卵が生地の添加物として使用されている場合、これはいわゆる卵麺です。麺の詳細はこちら……お店の麺の優れた代替は、私たちの曾祖母にも知られていたのレシピ、自家製麺です。自尊心のあるホステスのすべての不思議：自家製麺を作る方法？

自家製麺を調理することは、老化を必要とするかなり長いプロセスです。しかし、それはそれだけの価値があります、魂で調理自家製麺は生産で作られても最高の品種のように味わうことはありませんので。麺の生地は固体であり、小麦粉の最大量を含む必要があります。麺のレシピには、小麦粉、卵、水、塩が含まれています。小麦粉をスライドでテーブルに注ぎ、中央に小さなうつ病を作り、水を注ぎ、卵と塩を加えます。その後、穏やかにすべてを混ぜる、徐々にエッジから小麦粉を追加します。生地を手で十分に硬くなるまでこね、薄いケーキに丸めて切る。完成した麺はよく乾燥させる必要があります。

あなたがスープを作ることにしたならば、自家製麺はちょうど良いでしょう。自家製麺スープはいつも美味しくて濃厚です。鶏肉や野菜を使って調理します。麺スープは、スープに似ているレシピは、かなり満足して健康的なファーストコースです。

中国の麺は、世界の多くの国で特に人気があります、彼らはまた、米麺です。それを含む料理のレシピは非常に多様です。麺付きのサラダの多くは、中華麺が使われています。レシピには、野菜、肉、シーフードなどが含まれます。レシピ「エビ麺」をお試しください。それを調理するには、パスタとエビを沸騰させ、ピーマンとニンニクを加えてフライパンで炒めます。日本、中国、韓国ではラーメン（またはラーメン、ラーメン）小麦麺も人気があります。そして中央アジアでは、そのような麺は「ラグマン」と呼ばれています。ラグマンヌードルと同じ名前のスープはますます人気が高まっています。

中国や日本では、穀物やマメ科植物から麺を作る習慣があります。一列に並んだ立派な場所は、そば打ち。魚介、肉、キノコと麺を準備し、非常に特定の味。

別の珍しい種は、ガラス麺、または、デンプン麺とも呼ばれます。水とでんぷんを混ぜてアジアで作られています。

麺の料理は非常に多様で、その中には「キノコのある麺」「、鶏肉の麺」「、牛乳麺」「、ライスヌードルとシーフードのサラダ」「、麺のあるチキンスープ」などがあります。