大根を加えたマンティ

3人前


こね、生地をロール、マンタのレシピで示されているように、ラム肉とラードでひき肉を作ります、小片にカット、刻んだ玉ねぎを追加、ピーマンと塩。大根を追加します。これを行うには、大根を皮をむき、0。5 cmの厚さの円に切り、塩水で沸騰させ、冷却して立方体に切る。ひき肉を入れ、よく混ぜる。ロール生地から10 x 10 cm正方形のジュースをカットします。大さじ1を入れます。ひき肉の大さじ1杯と所望の形状のマンティを配置します。35〜40分間蒸す。サワークリーム、バターまたは溶かしバターを添える。