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ヒンカリi

1サービング


肉をみじん切りにし、玉ねぎと一緒に、肉挽き機を通過します。次に挽いた黒コショウ、塩をミンチに注ぎ、0。5大さじを加えてよく混ぜる。暖かい水、つまり、ロール肉が摂取するだけです。大きな平らな皿は小麦粉をふるい、マウンドでそれを集め、それに深く水を注ぎ、塩を加えて汚れた生地をこねる。薄い層でボード上の結果の生地をロール、デザートプレートのサイズを切り取る、大さじ1の各円を置く。l肉を刻んで端を集め、必要な形を与えます(画像を参照)。餃子のようにキンカリを調理します。

小麦粉-500 g、水-1ガラス、子羊-300 g、豚肉-200 g、玉ねぎ-3個、味に黒コショウ、味に塩