Dumplings（餃子）

1サービング


ミルクと塩で水を混ぜる。スライドでテーブルに小麦粉を注ぐ。漏斗の形でそれの休憩を作り、徐々に小麦粉に牛乳と卵で水を加え、生地をこねる。最後に植物油を追加します。ローリングピン、ガラス、またはそれから円を切る特別なノッチで生地を細かく転がします。あなたは別の方法で生地を切ることができます：このために、生地は3つの等しい部分に切断されなければならず、それらはそれぞれ中指の厚さで長い止血帯に転がされなければなりません。それから牽引はクルミのサイズの部分に切られ、それらのそれぞれは直径4-5 cmの非常に薄い丸いケーキに転がされます。餃子は形作られ、ゆでられます。三日月を作るためにトルティーヤの端をつまむ。小麦粉を振りかけたテーブルの上に既製の餃子を置きます。将来の使用のために餃子が準備されている場合は、冷蔵庫の冷凍庫で冷凍することができます。餃子を塩水で沸騰させ、ポップアップするとすぐに、サワークリームやバターを添える