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Dumplings(餃子)
4人前
生地を準備し、通常のレシピに従って餃子を作り、乾燥トマトからひき肉を準備します。これを行うには、乾燥したトマトをお湯で洗い、10分間浸します。それから細かく切り刻む。タマネギとチキンラードを入れ、バターまたはバターを溶かし、黒コショウを振りかけ、すべてを混ぜる。このミンチで餃子を満たし、油でオーバークッキング玉ねぎを調理し、サーブ。
乾燥トマト-400 g、玉ねぎ-400 g、ラード-100 g、塩-1小さじ、黒コショウ-大さじ1。スプーン、バター-50 g
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