「ママのピザ」

1サービング


小麦粉をテーブルに注ぎ、卵を中央に割り、塩、牛乳で希釈した酵母を加えて生地を練ります。生地からボールを転がし、厚さ2cmの層に転がします。アンチョビ、オリーブ、ケッパー、皮をむいたトマト、すべてに油を注ぎ、生地を少し上げて30〜35分間オーブンに入れます。