柔らかく、多孔質のピザ生地

40分（10分）
40分10分

ピザのように、しかし、生地を作る方法を知らない？イーストピザ生地のためのシンプルで良いレシピがあります。

小麦粉-450 g（容量250 mlの3カップ）、牛乳-250 ml、卵-2個、バター-80 g、乾燥活性酵母-6 g、または新鮮酵母-50 g、塩-1ピンチ（味）

プロダクトを準備して下さい。

最小限の熱でバターを溶かす。

わずかに暖かいミルクで酵母を希釈します。卵と塩を加えます。ミックスして。

小麦粉をふるい、卵乳混合物に注ぐ。

スプーンで最初にすべてをかき混ぜる。

その後、あなたの手で生地をこねる。

溶かした油を加え、生地に丁寧に混ぜる。完成した酵母のピザ生地を暖かい場所に入れ、タオルで覆い、約30分間出てきます。

生地は準備ができています。あなたはロールアウトして、そこからピザのベースを形成することができます。