ピザ「伝統」

1サービング


生地の成分はすべて混合され、鍋は植物油で油を塗り、生地はそれに注ぎ、生地がピンクがかった色合いを得るようにオーブンに入れます。その後、鍋はオーブンから取り出され、生地はトマトソースでよく油を塗り、溶かしたチーズをトルティーヤにすりおろし、玉ねぎを輪切りにし、ソーセージを上に置き、すべてをマヨネーズで注ぎ、さらに15〜20分間オーブンに入れます。ニンニクは特別な装置で粉砕され、植物油と得られたスラリーと混合され、ピザは上に油を塗り、蓋で覆われ、もう少し立つことができます。