ウリュクと焼きパイ（自家製）

1サービング


蒸気方法で調製された酵母生地は、22 gの重さのボールに形成され、5〜6分を分解することができます。それらはトルティーヤの上に転がされ、その真ん中にミンチが敷かれます。パイはオープンミンチで成形され、端に卵を塗り、10分間分解することができます。ケーキは200〜220°Cの温度で10〜15分焼きます。