フルーツパイ

1サービング


小麦粉150g、酵母、温かい牛乳200g、砂糖と塩から、オパラを作ります。残りの小麦粉、牛乳、卵黄、80 gの砂糖、60 gのタール、塩、オパラから、中程度の一貫性の生地をこね、ナプキンで覆い、ボリュームを増やすために暖かい場所に入れます。小麦粉を振りかけたボードに既製の生地を入れ、ローリングピンで1。5 cmの厚いフォーメーションにロールし、同じ正方形にカットして覗きます。パイに正方形をロールし、溶かしたタールの残骸で製品の表面を潤滑し、脂肪を塗ったベーキングシートを入れて、校正を行います（15-20分）。それから中温で焼く。サービングするときは、アイシング砂糖でパテを振りかける。同様のパイは、カッテージチーズで作ることができます。この場合、生地を見るのではなく、600 gのカッテージチーズ、2つの新鮮なパン、小さな立方体にカットされた卵黄、2つの卵黄、2つの卵白の強い泡、150 gの砂糖、200 gのサワークリームとすりおろしたレモンの皮で満たす必要があります。