ベルリンスタイルのパイ

1サービング


鍋に温かい牛乳を注ぎ、卵、レモンの皮、溶かしたマーガリン、砂糖、塩、酵母を加えます。すべてを混ぜ合わせるのは良いことです。それから小麦粉を注ぎ、生地をこねて洗ってください。生地の熟成中に、彼はラップを2〜3回作るべきです。完成した生地を小麦粉をスプレーしたテーブルに置き、層にロールし、ノッチで円を切り取る。ホイップタンパク質で各円をグリース、。視力やマーマレードを入れてパイを形成します。補強の後で、カバーの下の低い暖房で脂肪で揚げて下さい。プレターの上に既製のパイを置き、アイシングシュガーを振りかける。