Rissoliパイ米と卵

1サービング


テーブルの上に0。5カップの小麦粉を注ぎ、真ん中にディンプルし、それに卵黄を入れ、大さじ2。牛乳のスプーン、大さじ1。サワークリームのスプーフル、バターの同じ量、塩の小さじ1/4と砂糖の0。5小さじを加え、このすべてから生地を混ぜる、非常にクールではありません。生地が準備ができたら、クルミで等しい部分に分割し、各部分をロールアウトし、タンパク質でエッジを塗り、真ん中にミンチを入れ、生地の両端を盲目にし、餃子の形を与え、タンパク質とパン粉を転がし、熱いラードで昼食の0。5時間前に揚げる（深い脂肪）。ミンチのために、塩漬けの沸騰したお湯で米の0。5グラスを調理します。米を溶接したら、ガラスが水になるように巻き戻します。それから味に2つのみじん切りの卵、油および塩を加えて下さい