キャロットパイ

8人前
3時間20分30分

あなたは酵母生地から美しく、おいしいニンジンのパイを作ることができます。ニンジンのパイのレシピは、ニンジンのピューレが生地に追加されることでオパール生地から作られた通常の酵母パイのそれとは異なります。

ニンジン-250 g、新鮮な酵母-20 g、牛乳-300 g、小麦粉-500 g、卵-3個、砂糖-200 g、塩-1ピンチ、バニラ-ナイフの先端に（味に）、バター（またはマーガリン）-150 g、潤滑のための植物油-1 tsp。スプーン（いくら行くか）

処方製品。

にんじんを皮をむき、洗い、部品に切って冷水を注ぎ、沸騰させます。ふたの下で弱火で調理するまで（約20〜25分）。

水を流す。沸騰したニンジンをマッシュ。

温かい牛乳の一部で酵母を希釈するために醸造を調理し、小麦粉の半分を加え、少量の砂糖を加え、暖かい場所に残して2〜3回（約1時間）醸造する。

バターやマーガリンを溶かす。

残りの牛乳、卵、砂糖、塩、バニリンをローズスチームに追加します。

次にニンジンのピューレ。

次-残りの小麦粉。

生地をこねる。

その後、溶かしたバターやマーガリンを追加します。生地をよくこねる。

それをカバーし、40〜60分間暖かい場所に残して、2倍のボリュームを増やす（一度生地を洗う）。

オーブンをオンにします。大きなベーキングシートに植物油を塗り、生地を入れます。10〜15分間ストーブに置いてください。

中棚のオーブンにパイを入れます。

約1時間平均温度（160度）でニンジンケーキを焼く。完成したニンジンのパイは黄金でなければなりません。

ニンジンのパイは準備ができています。

お食事をお楽しみください！