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クラガパイ(kuraga pie)

1サービング


ふわふわになるまで砂糖で黄身をこする、黄身に柔らかくなったバターとサワークリームを追加します。生地をこね、30分間放置し、厚さ0。5 cmの層をロールアウトし、カビまたはフライパンの底に置き、生地の端に卵を塗り、小さなラントを作ります。黄金になるまで製品を焼く。焼いた継ぎ目を皿に移し、あらかじめ調理されたアプリコットの詰め物でそれを満たします。4タンパク質と砂糖からプロテインクリームを破り、円錐形の袋に入れます。層が油を塗った紙で焼かれた型の底をカバーし、頻繁な細胞の形でタンパク質クリームを適用します。スズから焼いたケージを慎重に取り除き、パイの上に砂糖を振りかけます。

小麦粉-450 g、砂糖-200 g、バター-200 g、サワークリーム-50 g、卵黄-4個。