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パイ(Pies)
1サービング
小麦粉、バター、砂糖、卵黄から、中程度の一貫性の生地を練り、油で潤滑された小さなベーキングシートに入れます。半分調理するまでケーキを焼き、それに最初のアプリコットの皮を置く、その後、砂糖から作られた混合物、卵白の泡、レモン汁、皮をむいたアーモンドの70 g。みじん切りアーモンド(50g)の残りの部分でトップ。中温でケーキを焼き、小さなスライスに切る。
バター-70 g、卵黄-2個、砂糖-30 g、小麦粉-100 g
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