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どのパンがおいしいですか?

1サービング


もちろん、あなた自身の、家。もちろん、彼とのトラブルはたくさんありますが、パンが時間通りに届けられなかった場合はどうすればよいでしょうか。1。5グラスの温かい沸騰したお湯を皿に注ぎ、酵母を薄めます。それから彼らは小麦粉のガラスを注ぎ、塊がないように木のスプーンでかき混ぜ、暖かい場所に入れます。30分後、小麦粉、水、塩、砂糖の残りの部分を加えると、生地を手で混ぜます(生地は皿の壁の後ろに遅れます)。布で覆われた暖かい場所では、発酵は3〜4時間(酵母が高品質の場合)で準備ができており、その間に生地を数回殺す。それからそれらはそれを細かく分け、それぞれに小麦粉を振りかけ、パンの形を与え、表面を滑らかにし、水で濡らし、オーブンに入れます。パンの準備ができているかどうかをどのように知っていますか?これを行うには、薄い光線でローフを貫通する必要があります。生地の痕跡がなく、乾燥したままであれば、パンは準備ができています。

塩-大さじ2。スプーン、小麦粉-2 kg、砂糖-2 tsp、酵母-40 g、水-5カップ