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特別なおばあちゃん

1サービング


温かい牛乳で酵母を希釈します。よく混合されたバターに1つの卵黄、塩、砂糖および希釈されたイーストを加えて下さい。その後、小麦粉、レーズン、バニラシュガーとホイップ卵白の強力な泡を追加します。持ち上がるための暖かい場所に入れてください。得られた質量を油を塗った小麦粉のプリン型(最大半分)に入れ、再び持ち上げのための暖かい場所に入れます。その後、中温でオーブンで焼く。焼きたて、冷やした祖母にチョコレートのグレービーをかけたり、アイシングシュガーを振りかける。

バター-120 g、味への塩、タンパク質-4個、卵黄-8個、砂糖-100 g、牛乳-250 g、酵母-20 g、小麦粉-250 g、レーズン-30 g、チョコレート味、バニラシュガー-1パック