イーストプラムパイ

小麦粉でバターやマーガリンをまく。温かい牛乳で希釈された酵母を注ぐ。黄身を加え、砂糖とバニラシュガーで挽く。サワークリームを加え、緑豊かな生地をこねる。ケーキをロールアウト、油を塗ったベーキングシートの上に置き、タンパク質で生地をグリース。（生地に皮と）半分の樹皮の上にピットプラムを置きます。パイを暖かい場所に1時間放置するように、生地がフィットします。熱いオーブン（200-220°C）で約35-45分焼く。完成したパイをベーキングシートから取り出し、バニラシュガーパウダーを高密度にまぶします。