パイ「お祝い」

1サービング


蒸気または非蒸気法によって調製された酵母生地は、厚さ2〜2。5 cmの層に転がされ、次に油を注いだシートの上に置き、平らにします。生地の表面に生地の層が適用されます。生地の端は2-2。5 cmピンチされています。格子は、ヘリンボーンにカット生地の狭いストリップから作られています。成形されたパイは立ち上がることが許され、その後卵で油を塗り、焼いた。冷やしたパイは一部にカットされます。一般的なビューは、丸い、長方形または正方形の形状を持っています。