ピーチ・pie-1

1サービング


20 gの酵母、50 gの小麦粉、砂糖、温かい牛乳、パラを準備し、体積を増やす。その後、200g小麦粉と残りの牛乳でそれをかき混ぜる。150gバター、3卵の黄身、50g砂糖、50gラム酒、すりおろしたレモンの皮とジュース、よく混ぜる、その後、オパラを追加し、滑らかになるまですべての製品を徹底的に混合し続ける。ベーキングシートに油を塗り、生地を塗り、校正にかける。熱いオーブンで製品を焼く。100gの砂糖、100gの挽いたナッツのカーネル、パンくず、シナモン、クローブの混合物で焼きたての層を振りかけ、皮をむいた桃を入れてください。深い皿に5つの卵を壊し、100 gの砂糖を加え、蒸気の上に泡立て器で泡立てる。その後、蒸気からそれを取り除き、完全に冷却されるまでビートを続けます。溶いた甘い卵に100gの小麦粉を加え、溶かしたバターを入れないようにします。この塊で桃を注ぎ、オーブンでよく焼く。完成したパイにアイシング砂糖を振りかける、スライスにカット。