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1サービング
生地をこねる、ナプキンでカバーし、フィットするようにそれを置く。その後、ローリングピンで薄い層にロールし、正方形にカットし、それらの上に置き、角にロール。トレイに油を塗り、小麦粉を振りかけ、製品を入れて中温で半分になるまで焼きます。ホイップエッグホワイトと砂糖で角を潤滑(5卵からタンパク質を取る、レシピを参照してください)その後、柔らかくなるまで焼く。
マーガリン-120 g、味に塩、砂糖-120 g、味に牛乳、酵母-20 g、小麦粉-500 g、卵-5個、サワークリーム-150 g、味にレモンの皮、味に果物
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