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1サービング
小麦粉で脂肪を挽き、調理した黄身、砂糖、レモンの皮をふるいでひき、生地をこねる。熱いオーブン(200°)の4つの部分そして錫のオーブンに15-20分間分けて下さい。充填:タンパク質と砂糖からクールな泡を破り、白い塊が得られるまでアプリコットジャムでこする。この塊で焼いて冷やしたケーキを転送します。
小麦粉-250 g、バター-150 g、またはマーガリン-150 g、砂糖-50 g、卵黄-2個、レモン-2個、味するタンパク質、アプリコットジャム
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