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1サービング
ケーキやケーキビスケットの半製品からトリミング、砂、層はパン粉を形成するために粉砕されます。砂糖を入れた卵を25〜30分打ち、パン粉、ガム、水、バター、ソーダ、炭酸アンモニウム、ココアを加えてさらに15〜20分混ぜ、小麦粉、エッセンスを加え、生地を2〜3分練ります。
小麦粉-115 g、バター-50 g、卵-1。8個、砂糖-125 g、ココア-6 g、エッセンス-1 g、ソーダ-1 g、アンモニウム-4 g
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