サンドアーモンドパイ

1サービング


アーモンドは小さなグリットに粉砕され、砂糖、卵の白と混合され、頻繁な格子と肉の粉砕機を介して2-3回渡されます。その後、残りのタンパク質が質量に加えられ、継続的に攪拌され、ほとんど熱い状態に加熱されます。その後、それは冷却され、小麦粉と混合されます。これがアーモンド生地です。ラウンドケーキは、砂の生地からロールアウトされ、焼き、povidlで油を塗ります。アーモンド生地の網はコンバーターか料理のスポイトを使用してそれに加えられ、200-210°Cの温度で15-20分焼かれる。