新鮮なイチゴパイ

10人前
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夏の初めに、イチゴの季節に、私は特に新鮮なイチゴとすべてのレシピを試してみたいです。フルーツサラダ、デザート、コンポート、そしてもちろん、イチゴパイ。あなたが新鮮なイチゴでケーキを焼くことにした場合、ここで提供されるレシピは便利になるかもしれません。ゼリーに注いだ新鮮なイチゴで満たされたショートブレッドパイは、柔らかく軽くて美しいです。

新鮮なイチゴでパイを作る方法：きれいなイチゴ、洗浄、排水。

小麦粉をふるい、ソーダと混ぜる、スライドを注ぐ、中央にうつ病を作る、鶏卵を運転する。

サワークリームを入れ、うつ病に油。

あなたの手で生地をこねる。なめらかになるまで生地をこね、冷蔵庫に15〜20分間入れます。

少し冷たい水でゼラチンを希釈し、膨らみに任せる。

オーブンをオンにします。生地を1cmの厚い円に転がし、円の形よりも少し大きめにします。または、長いストリップと8-10 cmの幅で生地をロールアウトし、余分な生地を切り取ります。

ケーキ缶（ベーキングトレイ）に油を塗ります。生地をレイアウトし、側面を作ります。またはベーキングシートに生地のストリップを置く。生地のトリミングから薄い止血帯をロールし、卵でストリップの端を潤滑するか、水で湿らせ、ロールされた止血帯からビーズをレイアウトします。オーブンを230〜240度に熱し、生地とスズ（ベーキングシート）を中央の棚に置き、柔らかくなるまで焼く（約20〜25分）。

レモン汁でグラスの水を沸騰させます。

その後、ゆるいゼラチンを注ぎ、かき混ぜる。ゼリーを室温に冷やします。

完成したパイを冷やし、生地の側面の間にきちんとした列に砂糖で洗ったイチゴを入れます。

冷やしたゼリーに果実を注ぎます。60〜90分間冷蔵庫にイチゴとゼリーパイを入れます。

新鮮なイチゴパイは準備ができています。素敵なティーパーティーをお楽しみください！