すりおろしたぬいぐるみパイ
飽きない伝統的な自家製パイはすりおろしたパイです。それぞれの愛人はすりおろしたパイのための独自のレシピを持っています、それは詰め物を変更することによって多様化することができますが、主なものは変更されません-すりおろしたパイのために、ショートブレッドは粗いおろし器で準備され、すりおろされます。
小麦粉-400 g、生地用ベーキングパウダー-10 g、砂糖-100 g、ラム酒-1小さじ、バター-140 g、卵黄-3個、味にサワークリーム、バニラシュガー
生地の調製を目的とした製品から、強い一貫性の均質な質量をこね、2つの部分に分割します。油で小さなベーキングシートをグリースし、(可能であれば)この生地がベーキングシートの底を均等に覆うように粗いおろしの上に生地の一部をすりおろします。準備した充填をすりおろした生地にスプーンし、粗いおろし器の上にすりおろした生地(2番目の部分)でそれをコーティングします。すりおろしたケーキを中温で焼く。熱い製品にバニラシュガーを振りかけ、細かく切る。このレシピを使用して、すりおろしたケーキは、新鮮で冷凍の果実、果物、甘いカッテージチーズから、さまざまなフィリングで作ることができます。