果実の樹皮

1サービング


小麦粉で脂肪をまき、砂糖、卵黄を加えて生地をこねる。生地の端が壁に少し乗るように金型に入れ、ホットオーブン（210-240'）で25分間振って焼く。充填：2つのタンパク質と100 gの砂糖から、クールな泡を打ち、それで果実をかき混ぜ、焼いたケーキにそれらを置き、泡が少し黄色になるように数分間オーブンに入れます。