Brynzケーキ

卵を塩で泡立て、小麦粉を加え、汚れた生地をこね、6-8個に分けます。各部分を微妙にケーキに転がして下さい。広い、低い鍋で水を沸騰させる。一度に1つずつ、ケーキを沸騰水に1〜2分間下げてから、冷たい水で冷やしてデスクトップに置きます。各ケーキに冷やしたバターを焼き、上に細かいおろし器にすりおろしたブリンザの偶数層を置く。ケーキにケーキを折り、上のケーキのバターだけをこする。予熱したオーブンにケーキを30〜40分間小火で入れます。ホットを提供します。