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パンプキンパイ

1サービング


生地をこね、冷蔵庫に1時間入れます。皮をむいてスライスしたカボチャは、ベーキングシートの上に置き、カボチャを柔らかくするために約1時間オーブンで焼きます。それは、砂糖、卵黄、牛乳、レモンの皮、スパイスが加えられたふるいまたはザルを通して緊張されます。その後、ホイップタンパク質を別々に導入します。生地を丸めて形を整えます。カボチャの詰め物を注ぎ、ケーキは生地の端を曲げるために開いている必要があります。強火で10分間オーブンでケーキを焼き、熱を減らしてさらに30分焼く。完成したパイは、ナプキンで覆われています、冷たい提供、ジュースまたはフルーツジュース。

カボチャ-1000 g、塩-5 g、生姜-0。25小さじ、レモン-0。5個、砂糖-100 g、牛乳-60 g、卵-2個。