パイ「マルガリータ」

マーガリンまたはバターを200gの砂糖と塩のピンチでよく挽き、次に3つの卵黄を1つずつ加え、レモン汁、クッキーパウダー、牛乳を加えます。強い泡に卵白と砂糖の50gを打ち、小麦粉、ならびに卵塊と混ぜる。ベーキングシートに油を塗り、生地を入れて熱いオーブンで焼く。焼きたての層を水平に2つの半分と皮で層に切る。果物を見るのではなく、生地に押し込まなければなりません。