ドライフルーツのストルーデル

ドライフルーツを2時間浸し、切り分けます。小麦粉をスライドでふるい、真ん中に穴を開け、牛乳、卵、油、粉砂糖、バニラパウダー、ソーダを入れて冷たい生地をこねます。生地を厚さ3mmにロールします。ジャムで層を潤滑し、ドライフルーツの部分を均等にレイアウトし、ロールで生地をロールアップします。生地が上昇するための暖かい場所に入れてください。卵とグリース、シナモンを混ぜた砂糖を振りかける。ベーキングシートに油を塗り、ロールをかけてオーブンで焼く。