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スペシャルプラムパイ

1サービング


小麦粉、脂肪、30 gの粉砂糖、2つの卵黄、サワークリーム、塩から、強い一貫性の生地をこね、15〜20分間ボードに残します。次に、生地を層にロールし、バターで潤滑されたベーキングシートに入れ、フォークでいくつかの場所に穴を開けます。梅を2つの部分に縦に切り、骨を取り除き、生地の上に真ん中を置き、上にアイシングシュガーとパン粉を振りかけ、それからクリームの偶数層で覆う。中温でオーブンでケーキを焼く。

小麦粉-300 g、バター-200 g、またはマーガリン-160 g、砂糖粉末-30 g、サワークリーム-50 g、卵黄-2個、塩