細断された梅のパイ

12人前
3時間30分1時間

すりおろしたパイの秋バージョン-新鮮な梅と。

すりおろした梅パイの作り方：小麦粉を砂糖と塩で混ぜる。

冷たいバター部分を加え、細かいパン粉にあなたの指で全体の固まりをこする。

その後、卵を運転します。

生地をすばやくこねる。生地を2つの部分に分け、2つのボールを形成し、それぞれをフィルムにしがみつき、冷蔵庫に少なくとも1時間または30分間冷凍庫に入れます。

排水管から骨を取り除きます。薄切りに梅を切り、シナモンと混ぜる。

オーブンを180度に予熱します。ベーキングスズにグリースを塗るか、パーチメントペーパーで並べます。粗い格子の上の型に均等に生地の最初のボールをすりおろし、完全に型の底を覆います。ちょっと押しつぶして。

上に梅のスライスを配置します。

次に、2つ目の生地ボールを均等にこすります。

おろした梅のケーキを約30〜40分焼くか、黄金色になるまで焼く。