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クイックベリーパイ
8人前40分20分
最高の夏のペストリーはベリーパイです。冬のために脂肪クリームとケーキを残します、そして新鮮な果実の季節に、それは非常に迅速に準備されているので、特に、果実とそのようなパイを焼く。
生地の場合：、卵-3個、砂糖-1カップ、小麦粉-0。7カップ、ポテトデンプン-0。3カップ、または小麦粉（デンプンなし）-1カップ、サワークリーム（またはケフィア）-0。5カップ、マヨネーズ-0。5カップ、塩-1 tsp、ソーダ-0。5 tsvp、消化剤：、新鮮な果実（カシスやブルーベリー、チェリーなど）-500 g（味）、砂糖-0。5カップ、でんぷん-大さじ2。スプーン
ベリーパイのための製品を準備します。クイックパイのレシピは、カシスを使用しています。オーブンをオンにします。
ベリーパイの作り方：卵をボウルに入れ、砂糖と塩を加えます。
卵を砂糖と塩でこすります。
その後、サワークリームやケフィアを追加します。そこにマヨネーズを追加します。
かき混ぜる。小麦粉をふるい、でんぷんと混ぜる。その後、小さな部分で、デンプンと小麦粉を導入（小麦粉だけを使用することができます、それに応じて部分を増加させる）、均質になるまで常に生地をかき混ぜる。
最後に、酢漬けのソーダを生地に加えます。ミックスして。
スズに生地の半分を入れ、熱したオーブンに入れます（約7〜10分間）。
その間、充填を取る。果実を洗い、砂糖で満たし、解放されたジュースを排出し、少しデンプンを加えて混ぜる。
オーブンの生地はもはや液体ではなく、まだ茶色になっていない場合は、均一な層に充填をレイアウトします。
その後、残りの生地を充填します。
中央の棚にオーブンにスズを入れます。
焼き色がつくまで200°Cの温度でベリーとケーキを焼く。（パイの表面があまりにも速く、まだ内部で焼かれていない場合は、箔で型を覆い、温度を下げます。
クイックベリーパイが用意されています。お食事をお楽しみください！リンゴンベリー、ブラックベリー、カシス、ブルーベリー、イチゴ、ラズベリーなどの果実は、パイに使用することができます。また、種子の皮をむき、パイの詰め物としてチェリーやチェリーを使用することができます。
