ケーキ「ハチ」の半製品"

1サービング


卵は砂糖で軽く打たれ、マーガリンが軟化し、蜂蜜が加えられ、塩はかき混ぜて70〜75°Cに加熱される。熱から質量を取り除き、クエン酸で少量の水で消したソーダを加え、小麦粉を加えて生地を練り、1時間寝かせます。生地はケーキに分けられ、ロールアウトされ、200〜210°Cの温度で15〜20分焼きます。