ポピーとサワークリーム

1サービング


砂糖の粒が消えるまで黄身を砂糖とサワークリームでこすり、徐々にソーダと混合した小麦粉を地面の塊に注ぎ、洗ったケシを入れます。すべてをよく混ぜ、油を塗ったブリキに注ぎ、パン粉または小麦粉を振りかけます。生地の表面に細かく刻んだナッツを振りかける。220〜230°の温度でサワークリームを焼く。既製のサワークリームに粉砂糖とケシの種を振りかける。