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1サービング
暖かい水でプルーンを徹底的にすすぎます。冷たい水を注ぎ、プルーンが柔らかくなるまで火をつけて調理し、次に点のつばを取り除き、Bを介して煎じ薬でプルーンを拭きます。砂糖を加え、マッシュがスプーンから排出しないように混合物を沸騰させる。卵白を厚い泡に叩き、ホットプルーンにそれらを注ぎます迅速な攪拌中に泡立て器でピューレ。油を塗った鍋に深い鍋を置き、焼くまでオーブンで焼く。ホットを提供します。
砂糖-100 g、卵-2個、水-400 g、プルーン-200 g
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