レーズンビスケット

1サービング


弱火で深皿に砂糖で5個の卵を熱し、よく混ぜる。その後、熱から取り除き、完全に冷却されるまで卵の塊を打ちます。慎重に泡の塊に小麦粉、レーズン、溶かした（熱くない）バターの20 gを追加します。ベーキングシートにバターを塗り、小麦粉を振りかけ、ビスケットの塊を注ぎ、適度な温度で焼く。焼きたてのビスケット層にチョコレート釉薬を塗ります。チョコレートグレーズの代わりに、アイシングシュガーを使用することができます。